De Zander is een lid van de baarsfamilie. Het geografische bereik van deze vis is Europa, van het Rijnbekken tot de Kaspische Zee. Hij leeft in alle soorten wateren, met uitzondering van snelstromende bergbeken. Het voelt het beste in diepe meren, stuwmeren en grote laaglandrivieren. De vorm, kleur en levenswijze vertonen alle kenmerken van een perfect roofdier. Een belangrijk deel van het leven van deze vissen is de paaitijd; de snoekbaars bouwt de zogenaamde nesten waar de kuit wordt gemaakt en beschermd door de snoekbaarsmannetjes tot het broedsel van de jongen. De snoekbaars is een zeer voorzichtige en sluwe vissoort, waardoor hij een icoon van de Europese visserij werd.